Sección: "Recetas con cebolla dulce"
Timbal de patata y cebolla dulce gratinada con queso
8 de
abril de
2011
3 comentarios
En esta receta podemos ver cómo elaborar de forma sencilla un plato original combinando patatas, cebolla y queso. Después de confitar las patatas en aceite de girasol, cortadas en rodajas, las mezclamos con la cebolla dulce cortada en juliana que también pocharemos ligeramente...
Pizza de cebolla dulce y entrecot
24 de
marzo de
2011
1 comentario
Hace unos meses pudimos leer en Directo al Paladar una receta muy original: pizza con cebolla dulce y entrecot. Como bien dice Pintxo, el autor de la receta, probó unas cebollas dulces de Fuentes y no se pudo resistir a utilizarlas en una elaboración pizzera. Los pasos a seguir...
Cebollas frías rellenas de setas al queso Roquefort
8 de
marzo de
2011
1 comentario
En esta receta en video vemos cómo podemos cocinar unas setas con el interior de unas cebollas dulces y presentarlas en las mismas cebollas que hemos vaciado previamente añadiendo una salsa de queso Roquefort. Un plato delicioso y sencillo. Ingredientes: Cebollas dulces Setas Q...
Pastel de cebolla caramelizada
1 de
marzo de
2011
1 comentario
En el popular programa de televisión España Directo, el equipo de reportajes sobre gastronomía en una ocasión se desplazó hasta Huesca para grabar en el resturante “La Cocineta” cómo preparar un pastel de cebolla caramelizada. ¡Qué buena pinta tiene! Ingredien...
