Artículos etiquetados como: "picor"
Cómo preparar la ensalada de cebolla perfecta
25 de
julio de
2011
1 comentario
En este mismo blog ya hemos visto algunas recetas de cocina, pero una de las más populares y conocidas es la ensalada de cebolla dulce. Y todavía mejor si es Cebolla Dulce Fuencampo, por su escaso picor, su suculenta textura y el color blanco de sus gajos que la hacen todavía ...
Cómo evitar llorar y el picor de ojos al cortar cebolla
23 de
enero de
2011
2 comentarios
Una de las cualidades más conocidas de la cebolla es su capacidad para hacernos llorar cuando la estamos trabajando en la cocina, desde el primer momento en el que comenzamos a trocearla. Actualmente existen diferentes variedades entre las que destaca por su calidad la cebolla d...
¿Por qué la cebolla nos hace llorar?
2 de
febrero de
2010
1 comentario
De sobra es conocida por todos la capacidad de las cebollas para irritarnos los ojos y hacernos llorar. De hecho, hace tan sólo unas semanas publicábamos en el blog un artículo explicando algunos consejos para evitar llorar y el picor de ajos al cortar cebollas. Las cebollas e...
